Shrani ta recept med priljubljene v tvoj brskalnik (klikni)Shrani ta recept med priljubljene v tvoj brskalnik (klikni)


Bučke s poletno zelenjavo in posušenimi paradižniki

Olivno-olje.com

Bucke z poletno zelenjavo in posusenimi paradizniki

Poletni recept odličnih bučk s posušenimi paradižniki in zelenjavo

Od pacek Objavil: julij 29, 2013

  • Predpriprava: 20 minut
  • Kuhanje: 20 minut
  • Pripravljen v: 40 minut

Vrhunska okusna zelenjavna priloga.

Sestavine

Navodila

  1. Pripravimo - umijemo in osušimo zelenjavo ter začimbe.
  2. Zelenjavo narežemo na približno enake kose.
  3. Najprej na oljčnem olju popražimo čebulo in korenje.
  4. Dodamo bučke, posušene paradižnike, česen in začimbe. Pražimo, da vse postane hrustljavo. Nato malce zalijemo z govejo juho ali vodo.
  5. Čisto na koncu dodamo sir in počakamo, da se rahlo stopi. Ponudimo kot samostojno jed oz. prilogo mesu.