Shrani ta recept med priljubljene v tvoj brskalnik (klikni)Shrani ta recept med priljubljene v tvoj brskalnik (klikni)


Dagnje na buzaro

Olivno-olje.com

dagnje na buzaro pravo

Recept dagnje na buzaro

Od pacek Objavil: avgust 4, 2013

  • Predpriprava: 60 minut
  • Kuhanje: 20 minut
  • Pripravljen v: 1 ura 20 minut

Klapavice na buzaro - dagnje na buzaro - kakorkoli, morska klasika! Za prste obliznt ajga :))

Sestavine

Navodila

  1. Dagnje na buzaro so preprosta in hitra jed (če odštejemo čiščenje školjk)...Pripravimo sestavine, osušimo, nasesekljamo...
  2. Klapavice namočimo v hladno vodo.
  3. Krtačo sirkovo u roke pa pucaj pucaj 🙂 Odprte školjke zavržemo, ker so 'crkovina'.
  4. Očiščene školjke damo pod svežo tekočo vodo.
  5. Dagnje skuhamo v vreli vodi. Odcedimo!
  6. Popražimo čebulo in česen na oljčnem olju.
  7. Dodamo peteršilj in drobnjak.
  8. V pečico 'ruknemo' bagete.
  9. Na popražen česen in čebulo vržemo školjke. Dodamo belo vino in začimbe. Kuhljamo nekaj minut. Na koncu malo potresemo z drobtinami.
  10. Postrežemo, pokapamo z limono in zavihamo rokave. #okusno.press 🙂