Shrani ta recept med priljubljene v tvoj brskalnik (klikni)Shrani ta recept med priljubljene v tvoj brskalnik (klikni)


Goveja juha

Olivno-olje.com

Goveja juha

Recept goveja juha - goveja župca

Od pacek Objavil: januar 11, 2014

  • Predpriprava: 10 minut
  • Kuhanje: 3 ur 0 minuta
  • Pripravljen v: 3 ur 10 minut

Goveja župca - goveja juhca - goveja juha.. kakorkoli klasika že od nekdaj. Malce drugačna različica - še vedno blizu originala!

Sestavine

Navodila

  1. Goveja juha bo dobra le, če bomo imeli prvovrstno meso. V vodo nalijemo mrzlo vodo, v posodo damo meso in počasi zavremo. Z vrha poberemo pence in jih odstranimo.
  2. Čebulo prerežemo na pol in jo malce 'zacvremo' na oljčnem olju! Vso ostalo zelenjavo in začimbe 'vržemo' v lonec. Nastavimo na nizko temperaturo in počasi kuhljamo 3 - 4 ure. Solimo čisto proti koncu!
  3. Goveja župca + tenstan krompir + goveje meso + goveja muska= Nedeljsko kosilo 😀