Shrani ta recept med priljubljene v tvoj brskalnik (klikni)Shrani ta recept med priljubljene v tvoj brskalnik (klikni)


Kapesante in trlja – morska pojedina

Olivno-olje.com

Kapesante in trlja morska poslastica

Kapesante, trlja in mediteranska pojedina

Od pacek Objavil: april 15, 2014

  • Predpriprava: 20 minut
  • Kuhanje: 20 minut
  • Pripravljen v: 40 minut

Mešanica kapesant, trlje, tuninega namaza in okusne mediteranske zelenjave. Zdravo morsko razvajanje.

Sestavine

Navodila

  1. Kapesante in trljo očistimo pod mrzlo tekočo osoljeno vodo. Po potrebi očistimo še kapesante. Osušimo!
  2. Trljo pokapamo s čilijevim oljčnim oljem in popramo. Pustimo min. 1 uro, da se zadeve 'marinirajo'.
  3. Kapesante zložimo na pekač in čisto malo posolimo.
  4. Pokapamo z oljčnim oljem in navrh naribamo parmezan. Pečemo v pečici 10 - 15min na 180'C. Medtem ko se jakobove pokrovače pečejo v ponvi na oljčnem oljo spečemo trljo.
  5. Poleg ponudimo svežo francosko štruco, tunin namaz in mediteransko zelenjavo. Za piko na i natočimo traminca in kosilce bo popolno!