Shrani ta recept med priljubljene v tvoj brskalnik (klikni)Shrani ta recept med priljubljene v tvoj brskalnik (klikni)


Meso na žaru – piknik

Olivno-olje.com

mesu na zaru piknik (15)

Carsko mega gurmansko meso na žaru

Od pacek Objavil: julij 13, 2013

  • Predpriprava: 60 minut
  • Kuhanje: 30 minut
  • Pripravljen v: 1 ura 30 minut

Spomlad, poletje, jesen, včash tud pozim. Carski žar in marinirano meso. Rebrca, perutničke, čevapi, kotleti, hrenovke, klobasice.... Jummy

Sestavine

  • 1 kilograme različnega mesa (čevapi, kotleti, hrenovke, perutničke, klobasice, rebrca..)
  • 2 dcl rdečega vina (polivka)
  • 1 zbirka začimb po okusu (polivka- timijan, česen, poper, čili, česen, origano, rožmarin)

Navodila

  1. Zapalimo žar. Bukov, orehov les...kuhano oglje... seweda :))
  2. Razpalimo oglje da lepo tli. Ravno pravšnja temperatura za peko mesnih dobrot.
  3. Prejšnji dan damo meso v marinado. Vino, oljčno olje, začimbe po okusu.
  4. 'Paca' meska 🙂
  5. Polivka za mazanje mesa med peko.
  6. Rešetko namažemo z oljem in počasi obračamo meso.
  7. Slastno!
  8. Veseli želodčki.press 🙂