Shrani ta recept med priljubljene v tvoj brskalnik (klikni)Shrani ta recept med priljubljene v tvoj brskalnik (klikni)


Njoki s parmezanom

Olivno-olje.com

njoki s parmezanom (3)

Njoki s parmezanom in sirom

Od pacek Objavil: avgust 24, 2013

  • Predpriprava: 5 minut
  • Kuhanje: 10 minut
  • Pripravljen v: 15 minut

Njoki s parmezanom - krompirjeva specialiteta z dodatkom smetane, sira in parmezana. Nasitna a okusna jed. V kolikor imate čas lahko njoke (svaljke) pripravite sveže - domače.

Sestavine

Navodila

  1. Kot vedno je predpriprava najbolj pomembna. Kaj vse je potrebno za njoke s parmezanom in sirom vidite na fotografiji.
  2. Njoke kuhamo toliko časa, da priplavajo na vrh. Odcedimo in jih pustimo v cedilu. Poleg v ponvi na oljčnem olju prepražimo česen.
  3. Na prepražen česen najprej stresemo kuhane njoke in malenkost prepražimo. Nato natrgamo sir in naribamo parmezan. Popramo & solimo.
  4. Stalno mešamo in ko se sir prijetno raztopi & poveže skupaj njoke v ponev dolijemo 100ml smetane za kuhanje. Vse skupaj kuhljamo nekaj minut in postrežemo.