Shrani ta recept med priljubljene v tvoj brskalnik (klikni)
Njoki s tremi siri v smetanovi omaki
Olivno-olje.com
Njoki s siri v smetanovi omaki
Od Objavil: april 5, 2013
- Yield: 2
- Predpriprava: 5 minut
- Kuhanje: 5 minut
- Pripravljen v: 10 minut
Okusna kalorična bomba. Njoki s kar tremi siri v omaki iz smetane za kuhanje. Odličen kuharski recept za vse gurmane 🙂
Sestavine
- 500 gramov njokov (svaljkov po domače)
- 3 žlice ekstra deviškega olivnega olja
- 5 rezin gaude
- 1 manjši kos trapista (lahko tudi gorganzole, chedarja, groerja, jošta.. po želji)
- 1 manjši kos parmezana
- 100 ml smetane za kuhanje (lahko več, lahko manj)
- 1 mala žlička drobnjaka
- 1 ščep soli in popra
Navodila
- Pripravimo sestavine za okusne njoke s tremi siri v smetanovi omaki. V kolikor je možno naj bodo njoki ''svaljki'' domači, sveži!
- Najprej skuhamo njoke. Ko priplavajo na vrh jih odcedimo.
- V posodi popražimo skuhane njoke, smetano, drobnjak in sir. Solimo in popramo po okusu. Na majhnem ognju počasi mešamo, da dobimo željeno tekočo zmes njokov in sira ter smetane.
- Njoke s tremi siri v smetanovi omaki z drobnjakom serviramo kot predjed. Lahko pa kombiniramo z glavnimi jedmi kot prilogo. Hitro, okusno in kalorično 🙂
