Shrani ta recept med priljubljene v tvoj brskalnik (klikni)Shrani ta recept med priljubljene v tvoj brskalnik (klikni)


Ocvrt krompirček

Olivno-olje.com

Ocvrt krompircek pomfri

Recept za ocvrt krompirček

Od pacek Objavil: september 29, 2013

  • Predpriprava: 20 minut
  • Kuhanje: 15 minut
  • Pripravljen v: 35 minut

Najboljši je domači, svež in hrustljav ocvrt rompirček, pa naj še kdo reče da temu ni tako 😀

Sestavine

Navodila

  1. Krompir operemo in olupimo! Temeljito!
  2. Krompirček enakomerno narežemo in razporedimo po suhem kuhinjskem servetu in počakamo, da se osuši.
  3. Olje segrejemo toliko, da začne cvrčati. Pomolimo 1 krompirček noter in če se začne peniti potem je olje dovolj vroče. Počasi dodajamo preostali krompir in lovimo temperaturo, da ne bo prevroče & premalo vroče!
  4. Ocvrt krompirček je pripravljen, ko je zlatorumeno zapečen. Zapečete ga seveda po želji - manj je več 😀 Kečap, majonez in ostali rekviziti od omak bodo prijali poleg!