Shrani ta recept med priljubljene v tvoj brskalnik (klikni)Shrani ta recept med priljubljene v tvoj brskalnik (klikni)


Oljčno olje in pojavnost možganske kapi – študija

Olivno-olje.com

V zadnjem desetletju so bile raziskave in študije o vplivu oljčnega olja na zdravje usmerjene na srčno-žilni sistem in koronarna obolenja.

Novejša študija opravljena v letu 2011 je zbirala podatke prebivalcev treh mest v Franciji (Bordeaux, Dijon in Montpellier) in ugotovila, da oljčno olje vpliva na zmanjševanje pojavnosti možganske kapi.

Anketirali so vse prebivalce in glede na odgovore dobili obetajoče rezultate.
Tisti, ki oljčno olje uporabljajo v kuhinji za peko, pripravo solat in peko slaščic so imeli kar za 41% manjšo pojavnost možganske kapi od tistih, ki oljčnega olja ne uporabljajo in uporabljajo v kuhinji nasičene živalske maščobe.

To ni bila klinična študija. Podatke so zbrali orientacijsko z anketnimi vprašalniki.

Rezultati še povečujejo priljubljenost uporabe oljčnega olja in mogoče bodo prepričali tudi Vas, da pričnete uporabljati oljčno olje namesto margarine in masla ter drugih nasičenih maščob.

Vir: Članek iz revije Neurology 15. junij, 2011