Pečene paprike s sirom

Rdeče paprike s sirom v pečici

Od pacek Objavil: februar 6, 2013

• Predpriprava: 10 minut
• Kuhanje: 30 minut
• Pripravljen v: 40 minut

Hitro, okusno in dokaj zdrava glavna jed s priokusom feta sira.

Sestavine

• 1 veliko jajce
• 2 žlici Slovenskega ekstra deviškega oljčnega olja
• 5 velikih žlic kisle smetane
• 1 večji kos feta sira
• 2 topljena sirčka
• 2 večji rdeči papriki
• 1 poper sol in čili
• 2 žlički sesekljanega peteršilja

Navodila

1. Pripravimo sestavine, ki jih vidite na sliki.
   
2. Paprike očistimo od znotraj. Premažemo z oljčnim oljem in na 150 'C 10 - 15 minut pečemo v pečici.
   
3. Medtem, ko se paprike pečejo v posodici zmešamo kislo smetano, feta sir, 2 sirčka, jajce, peteršilj in začinimo.
   
4. Malce ohladimo in paprike olupimo.
   
5. Napolnimo z zmešano 'sirno pripravo' in pečemo v pečici 10 minut oz. toliko, da po želji zapečemo do željene 'zapeke'.
   
6. Ugasnemo pečico in pustimo paprike v njej še nekaj minut. Za prilogo lahko ponudimo pečen krompir, riž ali pa svež popečen kruh.
   

• Kuhinja: Italijanska
• Priprava: Glavna jed