
Pečene paprike s sirom
Olivno-olje.com
Rdeče paprike s sirom v pečici
Od februar 6, 2013
Objavil:- Predpriprava: 10 minut
- Kuhanje: 30 minut
- Pripravljen v: 40 minut
Hitro, okusno in dokaj zdrava glavna jed s priokusom feta sira.
Sestavine
- 1 veliko jajce
- 2 žlici Slovenskega ekstra deviškega oljčnega olja
- 5 velikih žlic kisle smetane
- 1 večji kos feta sira
- 2 topljena sirčka
- 2 večji rdeči papriki
- 1 poper sol in čili
- 2 žlički sesekljanega peteršilja
Navodila
- Pripravimo sestavine, ki jih vidite na sliki.
- Paprike očistimo od znotraj. Premažemo z oljčnim oljem in na 150 'C 10 - 15 minut pečemo v pečici.
- Medtem, ko se paprike pečejo v posodici zmešamo kislo smetano, feta sir, 2 sirčka, jajce, peteršilj in začinimo.
- Malce ohladimo in paprike olupimo.
- Napolnimo z zmešano 'sirno pripravo' in pečemo v pečici 10 minut oz. toliko, da po želji zapečemo do željene 'zapeke'.
- Ugasnemo pečico in pustimo paprike v njej še nekaj minut. Za prilogo lahko ponudimo pečen krompir, riž ali pa svež popečen kruh.
- Kuhinja: Italijanska
- Priprava: Glavna jed