Shrani ta recept med priljubljene v tvoj brskalnik (klikni)Shrani ta recept med priljubljene v tvoj brskalnik (klikni)


Pizza burek

Olivno-olje.com

Pizza burek (12)

Pizza burek

Od pacek Objavil: julij 2, 2014

  • Predpriprava: 50 minut
  • Kuhanje: 30 minut
  • Pripravljen v: 1 ura 20 minut

Odličen pizza burek, preprost in slasten.

Sestavine

Navodila

  1. Odlične sestavine bodo napravile odličen nadev 🙂
  2. Paradižnike zavremo toliko, da odstopi olupek in jih z lahkoto olupimo ter na drobno nasesekljamo
  3. Na ekstra deviškem oljčnem olju popražimo česen, gobe, nasesekljan paradižnik in origano. Popramo in solimo
  4. Ko je vseskupaj dobro popraženo zamešamo še nasesekljano šunko in kećap
  5. Testo premažemo z mešanico vode in oljčnega olja. Delamo z občutkom
  6. Maso enakomerno razmmažemo na polovico testa in počasi zarolamo
  7. Premažmo z tekočino in previdno zarolamo v polža
  8. Narejene bureke damo v pekač na pekipapir, premažemo z vodo in oljčnim oljem ter pečemo na 220'C pol ure
  9. In sedaj najpomembnejši del. Ko so bureki pečeni jih prelijemo z govejo jušno osnovo, da popijejo vso tekočino. Pustimo v ogreti pečici cca. 5 min. Vzamemo ven in ponudimo še vroč burek!