Shrani ta recept med priljubljene v tvoj brskalnik (klikni)Shrani ta recept med priljubljene v tvoj brskalnik (klikni)


Posušeni kakiji

Olivno-olje.com

Posuseni kakiji susenje kakijev

Sušenje kakijev

Od pacek Objavil: oktober 29, 2013

  • Predpriprava: 10 minut
  • Kuhanje: 10 ur 0 minuta
  • Pripravljen v: 10 ur 10 minut

Sušenje kakija v sušilcu. Posušeni kakiji so odličnega okusa in dolgo zdržijo nedotaknjeni pred plesnijo in ostalimi mikroorganizmi 🙂

Sestavine

Navodila

  1. Kakije olupimo in narežemo na približno enako debele krhlje.
  2. Kakije razporedimo po rešetkah sušilca.
  3. Sušimo pri temperaturi od 50 do 60'C cca. 10 ur.
  4. Med sušenjem kakije obrnemo 1x in prestavimo pladnje, spodnje na vrh in tako naprej 🙂
  5. Kakije poskusimo, da niso preveč trdi - premalo suhi, če ne bodo splesneli čez čas. Vaja dela mojstra.
  6. Posušene kakije hranimo v steklenih zaprtih posodah. Porabimo v roku nekaj mesecev.