Shrani ta recept med priljubljene v tvoj brskalnik (klikni)Shrani ta recept med priljubljene v tvoj brskalnik (klikni)


Rižota z dimljeno ribo

Olivno-olje.com

Rizota z dimljeno ribo

Rižota z dimljeno ribo

Od pacek Objavil: junij 30, 2014

  • Predpriprava: 15 minut
  • Kuhanje: 25 minut
  • Pripravljen v: 40 minut

Krasna hitra rižotka z dimljeno ribo (orada, postrv, trska ali brancin).

Sestavine

Navodila

  1. Za okusno, zdravo in preprosto rižoto z dimljeno ribo potrebujemo poceni sestavine. Le dimljena riba bo malce dražja.
  2. Na ekstra deviškem oljčnem olju popražimo čebulo in zeleno. Dodamo riž in nasesekljan česen. Zalijemo z vinom in mešamo toliko časa, da vino izpari. Rižoto nato zalijemo z jušno osnovo in kuhljamo dokler riž ne popije skorajda vse juhe
  3. Proti koncu dodamo natrgano dimljeno ribo, sok limone in 3 žlice maskarponeja. Temeljito premešamo in serviramo.
  4. Na vrh posujemo parmezan in postrežemo z malvazijo 😀