Shrani ta recept med priljubljene v tvoj brskalnik (klikni)Shrani ta recept med priljubljene v tvoj brskalnik (klikni)


Tortilje s tunino in zelenjavo

Olivno-olje.com

Tortilje s tunino buckami in parmezanom (8)

Tortilje s tunino, zelenjavo in parmezanom

Od pacek Objavil: april 19, 2013

  • Predpriprava: 15 minut
  • Kuhanje: 20 minut
  • Pripravljen v: 35 minut

Okusna mehiško-morska jed s tunino. Hitro pripravljena. Tortilje malo drugače z vonjem po morju.

Sestavine

Navodila

  1. Pripravimo vse sestavine in nasesekljamo čebulo.
  2. Na ekstra deviškem oljčnem olju popražimo čebulo. Poleg nasesekljamo bučke in korenje.
  3. Pripravimo 'oddelek' za pripravljanje tortilj. Naribamo sir in odcedimo koruzo.
  4. K čebuli dodamo in pražimo še korenje.
  5. Popražimo še bučke. Čisto na koncu dodamo tunino, koruzo in omako. Čilijamo, popramo in solimo ter zalijemo z govejo juho. Pražimo toliko časa, da dobimo ravno prav gosto in 'mokro' zmes sestavin.
  6. Polovico tortilje nadevamo z zmesjo in na dno položimo sir. Lahko sir tudi naribamo in potresemo vmes. Zavijemo tortilje na pol.
  7. Ogrejemo pečico na 170 'C. Tortilje premažemo s kislo smetano in potresemo z naribanim parmezanom. Pečemo od 15 do 20 min. Postrežemo kot vroče žemljice 😀