Shrani ta recept med priljubljene v tvoj brskalnik (klikni)Shrani ta recept med priljubljene v tvoj brskalnik (klikni)


Trska – Polenovka v pečici

Olivno-olje.com

Polenovka na cebuljni posteljici v pecici recept trska v pecici (1)

Trska v pečici - po domače polenovka pečena v pečici

Od pacek Objavil: april 6, 2013

  • Predpriprava: 5 minut
  • Kuhanje: 30 minut
  • Pripravljen v: 35 minut

Ribca morska trska 'napoprana' 'načilijana' 'soljena' ravno prav zapečena, okusna in zdrava!

Sestavine

Navodila

  1. Pripravimo file trske, osušimo, pregledamo, po potrebi očistimo in odstranimo eventuelne koščice.
  2. Narežemo čebulo tako, da je približno vsa enaka, saj bo le tako file dobro 'stal' v pekaču na posteljici iz čebule. Solimo, popramo in čilijamo po okusu.
  3. Pekač premažemo z oljčnim oljem. Dodamo čebulo in nanjo file polenovke - trske. 'Razšprudlamo' jajci in file premažemo po vrhu. Damo v pečico na 200 'C za 15 do 20 min. Spremljamo, da se nam preveč ne zapeče.
  4. Toplo serviramo in postrežemo z krompirjevo solato. Poleg se prileže sivi pinot.