Namaz iz malancan in feta sira

Namaz in malancanov in feta sira

Od pacek Objavil: 30 junija, 2014

• Predpriprava: 20 minut
• Kuhanje: 40 minut
• Pripravljen v: 60 minut

Preprost in okusen namaz iz malancan, ki se odlično poda pečenemu mesu in zelenjavi

Sestavine

• 5 brizgov brizgov ekstra deviškega oljčnega olja
• 1 ščep soli in popra
• 1 pest orehov
• 1 kos feta sira
• 5 strokov česna
• 3 večje zrele malancane

Navodila

1. Cele malancane prerežemo na pol in pečemo 'cele' v pečici cca. 40 - 50 min. Vmes jih nekajkrat obrnemo. Morajo postati mehki v notranjosti
   
2. Pečene malancane izdolbemo z žlico in dodamo v skledo k preostalim sestavinam
   
3. Zelo dobro premešamo
   
4. Na koncu po okusu še solimo, popramo in dodamo oljčno olje, da bo namaz 'priloga' bolj viskozna in okusna
   

• Kuhinja: Mediteranska
• Priprava: Priloga