
Namaz iz malancan in feta sira
Olivno-olje.com
Namaz in malancanov in feta sira
Od 30 junija, 2014
Objavil:- Predpriprava: 20 minut
- Kuhanje: 40 minut
- Pripravljen v: 60 minut
Preprost in okusen namaz iz malancan, ki se odlično poda pečenemu mesu in zelenjavi
Sestavine
- 5 brizgov brizgov ekstra deviškega oljčnega olja
- 1 ščep soli in popra
- 1 pest orehov
- 1 kos feta sira
- 5 strokov česna
- 3 večje zrele malancane
Navodila
- Cele malancane prerežemo na pol in pečemo 'cele' v pečici cca. 40 - 50 min. Vmes jih nekajkrat obrnemo. Morajo postati mehki v notranjosti
- Pečene malancane izdolbemo z žlico in dodamo v skledo k preostalim sestavinam
- Zelo dobro premešamo
- Na koncu po okusu še solimo, popramo in dodamo oljčno olje, da bo namaz 'priloga' bolj viskozna in okusna
- Kuhinja: Mediteranska
- Priprava: Priloga