
Ocvrt oslič
Olivno-olje.com
Ocvrt - pohan oslič
Od 16 marca, 2014
Objavil:- Predpriprava: 20 minut
- Kuhanje: 15 minut
- Pripravljen v: 35 minut
Klasika - ocvrt oslič. Dober in zdrav!
Sestavine
- 4 večji kosi osliča
- 2 domači jajci
- 1 krožnik moke
- 1 krožnik drobtin
- 1 ščep soli in popra
- 1 bio limona
- 1 l olja za cvrtje
Navodila
- Osliča speremo in osušimo. Pripravimo zadeve za 'pohanje'.
- Osliča spohamo - najprej moka, jajca in drobtine.
- Olje segrejemo in osliče spohamo. Spohane osliče damo na servietke, da vpijejo dodatno maščobo.
- Poleg se prileže krompirjeva solata, Fish&Chips style 🙂
- Kuhinja: Mediteranska
- Priprava: Glavna jed