Ocvrt oslič

Ocvrt - pohan oslič

Od pacek Objavil: 16 marca, 2014

• Predpriprava: 20 minut
• Kuhanje: 15 minut
• Pripravljen v: 35 minut

Klasika - ocvrt oslič. Dober in zdrav!

Sestavine

• 4 večji kosi osliča
• 2 domači jajci
• 1 krožnik moke
• 1 krožnik drobtin
• 1 ščep soli in popra
• 1 bio limona
• 1 l olja za cvrtje

Navodila

1. Osliča speremo in osušimo. Pripravimo zadeve za 'pohanje'.
   
2. Osliča spohamo - najprej moka, jajca in drobtine.
   
3. Olje segrejemo in osliče spohamo. Spohane osliče damo na servietke, da vpijejo dodatno maščobo.
   
4. Poleg se prileže krompirjeva solata, Fish&Chips style 🙂
   

• Kuhinja: Mediteranska
• Priprava: Glavna jed