
Palačinke
Olivno-olje.com
Recept za najboljše palačinke
Od 24 avgusta, 2013
Objavil:- Predpriprava: 5 minut
- Kuhanje: 10 minut
- Pripravljen v: 15 minut
Testo za palačinke je pomembno! Še bolj pa je pomembno s čim palačinke namažemo 🙂 Rahle, sladke in še tople. Palačinke...le kdo jih ne obožuje 😀
Sestavine
Navodila
- Za okusne in rahle palačinke moramo sestavine 'segreti' na sobno temperaturo. Vse sestavine (razen radenske) stresemo v večjo posodo in zmixamo. Konzistenca mora biti srednje tekoča (ne preveč vodeno in ne preveč gosto). V zmešano maso za palačinke zlijemo še 1dcl radenske. Premešamo in 'testo' pustimo stati vsaj pol ure.
- Med peko pripravimo sestavine za boljšo stran palačinke. Kar vam srce poželi.
- V ponvi segrejemo olje in na segreto olje vlijemo 'šeflo' testa za palačinke. Nekaj časa pečemo po filingu in obrnemo. 'Zviz' s palačinko na krožnik.
- Palačinko okrasimo z marmelado in svežim sadjem. Zavijemo & pohrustamo!
- Ne moremo brez klasike! Za sladki finiš pohrustamo še palačinko z nutelo.