
Široki rezanci z jurčki v smetanovi omaki
Olivno-olje.com
Široki rezanci v smetanovi omaki z jurčki
Od 29 septembra, 2013
Objavil:- Predpriprava: 15 minut
- Kuhanje: 20 minut
- Pripravljen v: 35 minut
Recept za široke rezance v smetanovi omaki z jurčki. Slastne testenine z jurčki in smetanco!
Sestavine
- 4 sveže ali odmrznjene ali posušene jurčke
- 3 brizge ekstra deviškega oljčnega olja
- 2 srednje veliki čebuli
- 4 velike stroke česna
- 1 pest peteršilja
- 1 šop drobnjaka
- 200 ml smetane za kuhanje
- 1 krožnik širokih rezancev
- 1 ščep soli popra in čilija
- 2 mala lončka goveje juhe
Navodila
- Nežni, kremasti široki rezanci z jurčki v smetanovi omaki Vas ne bodo pustili ravnodušne 🙂 Hoteli boste še in še 😀
- Popražimo čebulo na oljčnem olju kot vedno. Dodamo jurčke in nato še česen in pražimo, pražimo toliko, da ne zažgemo 🙂 Dolivamo z govejo juho.
- Dodamo smetano, drobnjak in peteršilj. Začinimo. Rezance skuhamo posebej in nato vseskupaj zmešamo.
- Poleg se prileže kozarček belega 🙂
- Kuhinja: Mediteranska
- Priprava: Glavna jed