Široki rezanci z jurčki v smetanovi omaki

Široki rezanci v smetanovi omaki z jurčki

Od pacek Objavil: 29 septembra, 2013

• Predpriprava: 15 minut
• Kuhanje: 20 minut
• Pripravljen v: 35 minut

Recept za široke rezance v smetanovi omaki z jurčki. Slastne testenine z jurčki in smetanco!

Sestavine

• 4 sveže ali odmrznjene ali posušene jurčke
• 3 brizge ekstra deviškega oljčnega olja
• 2 srednje veliki čebuli
• 4 velike stroke česna
• 1 pest peteršilja
• 1 šop drobnjaka
• 200 ml smetane za kuhanje
• 1 krožnik širokih rezancev
• 1 ščep soli popra in čilija
• 2 mala lončka goveje juhe

Navodila

1. Nežni, kremasti široki rezanci z jurčki v smetanovi omaki Vas ne bodo pustili ravnodušne 🙂 Hoteli boste še in še 😀
   
2. Popražimo čebulo na oljčnem olju kot vedno. Dodamo jurčke in nato še česen in pražimo, pražimo toliko, da ne zažgemo 🙂 Dolivamo z govejo juho.
   
3. Dodamo smetano, drobnjak in peteršilj. Začinimo. Rezance skuhamo posebej in nato vseskupaj zmešamo.
   
4. Poleg se prileže kozarček belega 🙂
   

• Kuhinja: Mediteranska
• Priprava: Glavna jed