Testenine z gamberi in kozjim sirom

Testenine z gamberi

Od pacek Objavil: 21 oktobra, 2013

• Predpriprava: 5 minut
• Kuhanje: 10 minut
• Pripravljen v: 15 minut

Testenine s kozicami - gamberi v česnovi omaki in kozjim sirom. Hitra in okusna morska jed.

Sestavine

• 1 vrhunski nož OsterRob.si
• 1 manjša skodelica ekstra deviškega oljčnega olja
• 250 g polnozrnatih špagetov
• 150 ml smetane za kuhanje
• 250 g gamberov - kozic
• 5 strokov česna
• 100 g kozjega sira (fete, mladega sira)
• 1 ščep soli in popra

Navodila

1. Gambere odmrznemo, speremo pod vodo in očistimo ter osušimo. Česen nasesekljamo in popražimo na oljčnem olju.
   
2. Popraženem česnu dodamo gambere in na hitro popražimo še njih. Začinimo in zalijemo s smetano za kuhanje. Testenine skuhamo
   
3. Po želji lahko testenine zmešate z omako in čezenj posujete narezan kozji sir.
   

• Kuhinja: Mediteranska
• Priprava: Glavna jed